Ristorazione
Rete di ristorazione
La GMG Lisbona 2023 sarà responsabile della fornitura di cibo ai pellegrini che si iscrivono tramite i pacchetti A1, A1+(30 luglio), A1+(8 agosto), A2, B1, B1+, B2, C2, V1, V2 e V4. I pellegrini che avranno scelto tali pacchetti disporranno, all’interno delle proprie credenziali, di un codice QR Code attivo che consentirà la fruizione dei pasti nei punti di ristoro convenzionati ai gruppi di ristorazione.
Tra i suddetti spazi rientrano ristoranti, caffè, mense, supermercati o food truck. L’app ufficiale del GMG Lisbona 2023 permette di individuare i locali convenzionati più vicini, gli orari di attività o genere di menù offerto. Attraverso l’app si può inoltre verificare la tipologia di centri che servono cibo vegetariano, vegano o senza glutine, quelli accessibili a persone con mobilità ridotta nonché verificare lo stato di affluenza di ciascuno dei locali.
Il codice QR contenuto nelle credenziali dà accesso a due pasti giornalieri, i quali non sono cumulabili in caso di inutilizzo. Il codice QR è personale e non trasferibile e verrà convalidato dagli esercizi di ristorazione al fine di accedere ai pasti. Una volta convalidato, sarà nuovamente disponibile per la convalida in un momento di refezione successivo.
Ogni pellegrino ha accesso alla colazione presso i propri centri di accoglienza, spazi comuni o famiglie ospitanti.
Nota: la rete di ristorazione non sarà attiva per il pranzo e la cena di sabato (5 agosto). Domenica 6 agosto i pellegrini registrati con il pacchetto di alimentazione comunque consumare due pasti nei ristoranti aderenti della rete di ristorazione con la credenziale.
Kit alimentare
Nei giorni in cui si terranno la Veglia e la Messa Finale, il 5 e 6 agosto, la GMG Lisbona 2023 distribuirà ai pellegrini iscritti con il pacchetto con alimentazione inclusa un kit di 4 pasti (kit alimentare) che comprende pranzo e cena del sabato, e colazione e pranzo della domenica. Il QR Code presente sul pass ti darà accesso al kit alimentare.
Questo kit alimentare comprende alimenti adatti alle diverse esigenze dei pellegrini, con opzioni vegetariane, vegane e senza glutine. I pellegrini possono scambiare tra di loro i prodotti presenti.
Il kit alimentare sarà distribuito a partire dalle “galeras” (camion), parcheggiati sulle vie di accesso al Campo da Graça (Parco Tejo). Le informazioni sui punti di raccolta dei kit alimentari sono disponibili sulla mappa dell'App ufficiale “Lisboa 2023”.
I kit alimentari possono essere ritirati sabato 5 agosto dalle 6.00 alle 22.00. Domenica 6 agosto, i kit alimentari saranno consegnati ai pellegrini che arriveranno al Campo da Graça (Parque Tejo) solo dopo la chiusura della distribuzione di sabato (22h00); domenica la distribuzione sarà effettuata dalle 06h00 alle 12h00.
Nota: la rete di ristorazione non sarà attiva per il pranzo e la cena di sabato (5 agosto). Domenica 6 agosto i pellegrini registrati con il pacchetto di alimentazione comunque consumare due pasti nei ristoranti aderenti della rete di ristorazione con la credenziale.
Valutazione calorica del Kit alimentare:
Note: La GMG di Lisbona 2023 sta lavorando per raggiungere la massima diversità di alimenti, consapevole dell’eventuale presenza di pellegrini con intolleranze/allergie alimentari. Tuttavia, non è possibile garantire una dieta individualizzata. L'intero sistema alimentare (rete di ristorazione, colazione e kit alimentare) è stato pensato per offrire opzioni senza glutine, vegetariane e vegane. Per quanto riguarda il kit alimentare della Veglia, i pellegrini potranno scambiarsi il cibo tra i membri del gruppo, in modo che possano scegliere il cibo più adatto alle loro opzioni o restrizioni. In caso di necessità di alimentazione enterale/pastosa, si vedano ulteriori informazioni qui.